Desde hace más de 40 años, esta repostería elabora productos tradicionales asturianos, dulces y salados, de la máxima calidad en su taller de Cornellana (Asturias).
Ana Menéndez comenzó su carrera como pastelera creando sus famosos Carajitos y Casadiellas de forma totalmente artesanal, utilizando únicamente recetas familiares transmitidas de generación en generación, hasta convertirse en dos de los dulces más típicos de Asturias y que actualmente son considerados “embajadores”. ”de nuestra región.