Desde 1977, en Casa Migio, situada en el corazón de las cuencas mineras, en Urbiés, valle de Turón, la cocina es tan honesta como el negro carbón.
El restaurante ofrece platos caseros tradicionales.
Un entorno en el que el trabajo duro, la perseverancia y la honestidad son partes esenciales de su estilo de vida.
Y éstas son las características de su cocina, con las que nacieron y crecieron y a las que nunca renunciarán.
